Cubierta perfecta para pollo Frito.

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Mi receta especial para la Cubierta perfecta para pollo Frito.

BIENVENIDOS A COMIDASANA.COM.VE
Hola amigos amantes de la comida rica y saludable, espero esten muy bien y disfruten de la siguiente receta.

Esta es mi receta favorita es muy «práctica y económica», la puede hacer en casa y es muy deliciosa.
Para 2 pechuga de pollo.

INGREDIENTES:

3 Panes franceses viejos.(Es decir que estén un poco endurecidos.)
50 g de galletas de soda.
1 Cda de ajo en polvo.
Una Pizca de Nuez moscada.
Sal y pimienta C/N.
2 Huevos enteros.

PREPARACIÓN:

1. Corta los panes lonchas, en un sartén coloca unas gotas de aceite con hierbas y ponto a dorar afuego medio.

2. Una vez estén doraditos rallarlos y reservar.
3. Coloca las galletas en un bolsa plástica,cierrala y triturarlas con un rodillo e incorporarlas al tazón con el pan rallado.
4. Añade el ajo en polvo la nuez moscada, y la sal y la pimienta al gusto.

Y LISTO.

PASA LAS PIEZAS DE POLLO POR HARINA DE TRIGO, EL HUEVO BATIDO Y DESPUÉS LA MEZCLA QUE ACABAMOS DE HACER…

POLLO REBOZADO SUPER CRUJIENTE…

Espero te hay usta esta receta si es asi dejame bonito comentario.

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