Receta Panquecas Sin Huevo.

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Receta Panquecas Sin Huevo.

BIENVENIDOS A COMIDASANA.COM.VE
Hola amigos amantes de la comida rica y saludable, espero esten muy bien y disfruten de la siguiente receta.

La siguiente receta me gusta usar para los desayunos, pero también sería un excelente merienda.

Ingredientes:
1/2 cda. de Mantequilla o margarina.
3 cda. de azúcar.
9 cda. de Harina de trigo.
1 vaso de leche líquida.
3 ctda. De polvo de Hornear.
1 ctda. De canela en polvo.

Preparación:

  • En un bol, envase o cuenco colocar la mantequilla (A temperatura ambiente) y el azúcar, mezclar con una cuchara o paleta hasta que estén unidos y suaves.
  • Une la harina, la canela y el polvo para hornear e incorporarlos al bol, mezcla levemente.
  • Vierte poco a poco la leche y mezcla hasta conseguir una mezcla suave y algo líquida. Yo use un vaso completo de leche pero tu puedes usar menos o un poco mas, todo depende como te guste la consistencia de la masa. Mientras mas liquida mas delgadas quedaron las panquecas.
  • Cocer en una sartén a fuego medio.

Acompañantes favoritos.

La mermelada de fresa.
Mantequilla con queso rallado.
Y Miel con trozo de fruta en este caso cambiar.

Claro que tu lo puedes acompañar con muchas mas cosas, chocolate, arequipe , tocino y huevos.

Espero les haya gustado esta receta, Saludos BAY.

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